کیک خرفه زعفرانی

کیک خرفه زعفرانی

مواد لازم :

آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
شیر 1 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
روغن مایع 1/2 پیمانه
تخم خرفه 2 ق غ
وانیل 1/8 ق چ
بکینگ پودر 1 ق غ
زعفران دم کرده غلیظ 3 ق غ
گلاب 2 ق غ
نمک 1 پنس

ادامه مطلب

کیک فیت و فان با طعم موزی

کیک فیت و فان با طعم موزی

مواد لازم :

آرد 300 گرم
شکر 150 گرم
تخم مرغ 4 عدد
روغن مایع 1 پیمانه
فیت و فان (با طعم دلخواه) 1 بسته
شیر 2/3 پیمانه
بکینگ پودر 1 ق م
وانیل 1/8 ق چ
نمک 1 پنس

ادامه مطلب

کیک موجدار رنگارنگ

کیک موجدار رنگارنگ

مواد لازم :

تخم مرغ 2 عدد
آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
شیر یا ماست 1/2 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
وانیل 1 ق چ
بکینگ پودر 1 ق غ
نمک 1 پنس
پودر کاکائو به میزان لازم
رنگ خوراکی دلخواه

ادامه مطلب

بیسکویت کرمدار در طعم های مختلف

بیسکویت کرمدار در طعم های مختلف

مواد لازم :

کره 100 گرم
آرد 190 گرم
پودر قند 40 گرم
تخم مرغ 1 عدد
بکینگ پودر 1/2 ق چ
وانیل 1/4 ق چ
پودر کاکائو (یا زنجبیل ، نسکافه ، دارچین، هل ، قهوه ، زعفران دم کرده غلیظ) 2 ق س

مواد لازم برای کرم :

پودر قند 25 گرم
پودر کاکائو 2 ق س
کره نرم شده : 30 گرم
شکلات 60 گرم

ادامه مطلب

کیک ژله پرتقال

کیک ژله پرتقال

اگر تمایل دارید برای صبحانه یا عصرانه یا مهمانی های دورهمی یک کیک بسیار خوشمزه و لطیف آماده کنید حتما این کیک را تجربه کنید، یک طعم عالی با بافت بسیار بسیار پنبه ای و لطیف که تا چند روز همچنان نرم باقی میماند و از خوردن کیک لذت خواهید برد.

مواد لازم :

آرد 300 گرم
شکر 150 گرم
تخم مرغ 4 عدد
روغن مایع 1 پیمانه
پودر ژله پرتقال (یا طعم دلخواه) 1 بسته
آب پرتقال یا آب 2/3 پیمانه
بکینگ پودر 1 ق م
نمک 1 پنس

ادامه مطلب

حلوای کاسه شیرازی

حلوای کاسه شیرازی

مواد لازم :

آرد برنج : 1/2 پیمانه
آرد سفید : 1/2 پیمانه
آب : 1/2 پیمانه
گلاب : 1/2 پیمانه
روغن مایع : 1/2 پیمانه
شکر : 1 پیمانه
تخم مرغ : 1 عدد
زعفران دم کرده غلیظ : به میزان لازم

ادامه مطلب

مادیرا کیک شکلاتی

مادیرا کیک شکلاتی

کیک مادیرا (Madeira cake) نوعی کیک اسفنجی و شیرین انگلیسی است که به صورت سنتی با خلال لیمو تزئین می‌گردد. در گذشته این کیک را همراه با شراب مادیرا می‌خوردند و نام کیک برگرفته از نام این شراب می‌باشد اما امروزه آن را با چای و یا نوشیدنی ‌های الکلی دیگر نیز صرف می‌نمایند.

مواد لازم کیک :

تخم مرغ: 4 عدد درشت
آرد: 300 گرم
شکر: 250 گرم
مارگارین یا کره : 250 گرم
وانیل: یک چهارم ق چ
پودر کاکائو: 50 گرم
بکینگ پودر: 2 ق چ
آب لیمو ترش: یک ق چ
نمک : 1 پنس

ادامه مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.