کیک عصرانه

کیک عصرانه

مواد لازم :

روغن مایع یک لیوان سرخالی
آرد دو لیوان
شکر دانه ریز  یک لیوان سرخالی
شیر نصف لیوان به دمای محیط
بیکینگ پودر دو ق چ
پودر کاکائو یک ق م
تخم مرغ به دمای محیط  سه عدد
وانیل یک ق چ سرخالی
نمک یک پنس

طرز تهیه :

ابتدا روغن و شکر رو با همزن میزنیم تا یکدست بشه بعد تخم مرغ اول رو میریزم همراه وانیل و یک دقیقه میزنیم و تخم مرغ بعدی هم همینطور یک دقیقه میزنیم و سپس تخم مرغ سوم. بعد نیمی از شیر را مخلوط مواد میکنیم و آردی که با نمک و بیکینگ پودر سه بار الک کردیم رو هم اضافه کرده در حد یکدست شدن مخلوط میکنیم.

نیمی از مایه رو درون قالب چرب شده ریخته و باقی مایه کیک رو با پودر کاکائو و باقی شیر مخلوط کرده و روی قسمت سفید ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای صد و هفتاد نیم ساعت تا چهل دقیقه تا زمانی که تستر تمیز بیرون بیاید میپزیم و بعد روی رک (خنک کننده ) اجازه میدیم تا کاملا قالب خنک بشه و کیک رو از قالب خارج میکنیم.

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج) صلواتی بفرستید.

0

User Rating: نفر اول باشید!
اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.