هالی یا والس شیرین عسلی

هالی یا والس شیرین عسلی

مواد لازم :

ارد 3تا 3/5 پیمانه  سه بار الک شده
زرده تخم مرغ 1 عدد
شکر 1/5 لیوان
نمک یک پنس
بکینگ پودر  1/2 ق چ
کره 175  گرم
اسانس  بدلخواه
مارشملو سفید و شکلات بن ماری شده برای رو کار

طرز تهیه :

اول مواد خشک رو مخلوط  کرده، کره به دمای محیط رسیده را همراه شکر اونقد میزنیم تا کرم رنگ بشه  و حجمش هم  بیشتر  بشه، سپس زرده و اسانس رو بهش افزوده کمی هم زده، مواد خشک  را در سه نوبت به مواد اضافه میکنیم و زیاد ورز نمیدیم چون ممکنه به روغن بیفته.

سپس تو یه پلاستیک فریزر گذاشته حدود 45 دقیقه  تو یخچال بمونه، بعد از این زمان خمیر را لای پلاستیک با وردنه باز کرده به قطر نیم سانت و با قالب دایره یا قلب قالب زده و تو سینی که کاغذ گذاشته ایم با کمی فاصله میچینیم و تو فر 180 درجه از قبل گرم شده بمدت 12 دقیقه میذاریم بمونه.

بعد پخت کمی که خنک شد ولی گرم باشه لای دو تا بیسکویت کمی مارشمالو میذاریم که گرمای بیسکویت باعث میشه  مارشملو لای بیسکویت خوب پهن بشه و بعد از سرد شدن توی شکلات میزنیم، روب سیم توری گذاشته تا اضافات شکلات  خارج  بشه.

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج) صلواتی بفرستید.

0

User Rating: 4.7 ( 1 votes )
اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.