کیک زعفرانی کشمش و گردو

کیک زعفرانی کشمش و گردو

مواد لازم :

آرد … ٤٠٠ گرم
تخم مرغ … ٣ عدد
شكر … ٣٢٠ گرم
روغن مايع … يك پيمانه
ماست …. نصف پيمانه
شير ….نصف پيمانه
ب پ … ٢ ق م
رنده پوست پرتغال … ١ ق غ
وانيل … كمی
زعفران ابشده … ١ ق غ
كشمش … ٧٠ گرم
گردو نگينی ريز شده … ٦٠ گرم

طرز تهیه :

ابتدا تخم مرغها و شكر و وانيل را پنج دقيقه با همزن ميزنيم تا خوب كشدار شود و بعد به ترتيب روغن و شير و ماست و زعفران ابشده را اضافه ميكنيم و در اخر ارد و بيكن پودر را كه از قبل سه بار الك كرديم كم كم به مايه قبلی اضافه كرده و ارام فولد ميكنيم.

قالب رو چرب كرده و كشمش ها رو با يك ق غ ارد آغشته كنيد و ابتدا يك سوم از مايه كيك رو داخل قالب ريخته و گردوهای ريز شده رو به سطح مايه كيك بريزين و بعد يك سوم ديگه از مواد رو ميريزيم و روي اون كشمش ها رو و در اخر يك سوم اخر مواد كيك و روشو صاف ميكنيم و در فر از قبل گرم شده با حرارت ١٨٠ به مدت ٥٠ دقيقه.

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج) صلواتی بفرستید.

0

User Rating: 4.85 ( 1 votes )
اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.