حلوا نخودچی

حلوا نخودچی

مواد لازم :

آرد نخودچی ۳۰۰ گرم
روغن جامد ۲۰۰ گرم(من۱۰۰تاجامد۱۰۰تاروغن محلی زدم)
پودرقند ۲۵۰
پودر هل ۱ق چ
پودر زنجبیل ۱ق چ
دارچین نصف ق چ
گردوی خورد شده و یاخلال پسته درصورت تمایل نصف لیوان

طرز تهیه :

اول از همه آرد نخودچی الک شده رو با حرارت ملایم تفت میدیم(آرد نخودچی هرچقدربیشتر تفت داده بشه توی طعم نهایی خیلی تاثیر داره و واقعا خوشمزه تر میشه)حدود ۱۵دقیقه.
روغن رو اضافه کرده و حسابی روی حرارت روغن و آرد رو تفت بدین تا روغن به خورد آرد بره.از روی حرارت برداشته پودر قند هل دارچین و زنجبیل رو اضافه کنین و خمیر رو یکدست کنین.(میتونین زنجبیل نزنین اما من از این ترکیب واقعا راضیم)
در آخر گردو خورد شده و یا پسته رو اضافه کنین(من اینبار اضافه نکردم)
داخل قالب و یا ظرف مورد نظر بریزین و برای دوساعت بذارین یخچال تا سفت بشه.نوش جان

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج) صلواتی بفرستید.

0

User Rating: نفر اول باشید!
امتیاز 4.00 ( 1 رای )
اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.