پای شاه توت

پای شاه توت

مواد لازم :

آرد 2 پ
کره ی کاملا سرد100  گرم
خامه ی صبحانه 100 گرم
بیکینگ پودر 1/2 ق چ

طرز تهیه :

ابتدا آرد و بیکینگ پودرو درون غذاساز الک میکنیم بعد کره سرد و مکعبی خردکرده روی آردمیریزیم و چند پالس با دستگاه مخلوط میکنیم تا حالت خرده بیسکوییت بشه بعد خامه ی سرد رو هم به مواد بالا اضافه کرده با نوک انگشتان به خورد آرد میدیم تا خمیر لطیف بشه و درون کیسه نایلون یک ساعت در یخچال استراحت میدیم.

سپس خمیرو بین دو نایلون باز میکنیم درون قالب بزرگ یا کوچک پای قرار میدیم از مواد میانی هر چه دلتون خواست من مارمالاد شاه توت ریختم میریزیم با خمیر تزیین کرده درون فر گرم تا وقتی که زیرش کمی طلایی بشه میپزیم.
دمای فر بسته به فر شما من روی 170 گذاشتم و در ضمن روی خمیرم هم زرده تخم مرغ رومال کردم.
میتونید بدون مواد میانی بپزید بعد با هر چه دوست داشتین پر کنید.

پای شاه توت

مارمالاد شاه توت

من شاه توت فریزیری داشتم به مقدار مساوی با شکر پختم میکس کردم و کمی آرد ذرت هم اضافه کردم. اگر دوست دارین خیلی شیرین باشه شکرش رو بیشترکنید.

اگر غذاساز ندارین با چنگال مرحله ی اول رو انجام بدین.

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج) صلواتی بفرستید.

0

User Rating: نفر اول باشید!
اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.