اسلایس پسته

اسلایس پسته

مواد لازم :

آرد دویست گرم
پود قند شصت گرم
تخم مرغ یک عدد
پودر هل یک چهارم قاشق چای خوری خامه بیست و پنج گرم  بیکینگ پودر  یک چهارم قاشق چای خوری
عسل صد گرم
خلال پسته صد گرم
کره چهل گرم
شکر پنجاه گرم( من از شکر قهوه ای استفاده کردم به نظرم خوشمزه تر میشه)

زعفران یک قاشق غذا خوری (در صورت تمایل)

طرز تهیه :

پودر قند و روغن را با همزن بزنید تخم مرغ را اضافه کنید و به زدن ادامه دهید حالا خامه رو اضافه کنید  بعد مواد خشک ارد وبیکینگ پودر و ها رو باهم الک میکنیم وبه مواد اضافه میکنید اول کمی با قاشق هم بزنید تا ارد به اطراف نریزه بعد با همزن  تا جائیکه خمیر یکنواختی بدست بیاد مخلوط کنید  سینی سی در چهل رو چرب کرده و مواد را یکنواخت در سینی پهن کنید سینی را در طبقه وسط فر با دمای صد و هفتاد درجه به مدت ده دیقه یا تا زمانی که دور خمیر طلایی شود قرار دهید اگر انگشت به خمیر نچسبید یعنی پخت خمیر کافی بوده. در فاصله پخت خمیرمواد رویه رو آماده میکنیم همه مواد به جز خلال پسته و زغفران را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم بگذاریدبه مدت پنج دقیقه بجوشانید حالا پسته را اضافه کنید وقتی جوشید زعفران راهم اضافه کرده وهم بزنید مواد آماده شده رو روی خمیرمون میریزیم و داخل فر میزاریم حدود پانزده تا بیست دقیقه بعد از فر خارج کرده و بعد از سرد شدن برش میزنیم.

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج) صلواتی بفرستید.

0

User Rating: 3.9 ( 1 votes )
اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.