بیسکویت عثمانی کشور ترکیه

بیسکویت عثمانی کشور ترکیه

این بیسکوییت مخصوص کشور ترکیه هست مردم حیدر آباد هند هم طرفدار این بیسکوییت ترد و خوشمزه هستند و همراه با چایی میل میکنند و به مزاج ما ایرانیها هم بسیار خوشمزه هست.

موادلازم :

کره 120گرم
پودرشکر 80گرم
شیر 20گرم
آرد 200گرم
پودرکاستر 10گرم
شیرخشک 10گرم
هل آسیاب شده 1قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1قاشق چایخوری
نمک نوک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

کره و پودرشکر را مخلوط میکنیم تا یکدست شود و بعد شیر را اضافه میکنیم و هم میزنیم، بعد مواد خشک آرد، پودرکاستر، شیرخشک، هل آسیاب شده، نمک و بکینگ پودر را با هم مخلوط میکنیم و به مواد اضافه میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید که به دست نچسبد، در انتها سطح کار را آردپاشی میکنیم و خمیر را با وردنه پهن میکنیم و قالب میزنیم و در سینی فر قرار میدهیم و روی آن رومال زعفران و شیر میزنیم و به مدت 15 دقیقه میگذاریم با دمای 160 درجه در فر تا بپزد زیر شیرینی طلایی شد کافیه روی شیرینی نباید رنگش تغییرکنه، امیدوارم دوستان گلم این بیسکوییت بسیار ترد و خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید.

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج) صلواتی بفرستید.

0

User Rating: نفر اول باشید!
اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.