کیک کنجدی مقوی و خوشمزه

کیک کنجدی مقوی و خوشمزه

مواد لازم:

تخم مرغ 4 عدد
شکر 200 گرم
کره 100 گرم
روغن مایع 125 گرم
ماست 250 گرم
آرد 300 گرم
وانیل 1/2 ق چ
بکینگ پودر 2 ق چ
نمک 1 پنس
کنجد 50 گرم

طرز تهیه :

ابتدا قالب را با کره چرب کنید و کنجد را در تمام قسمت های قالب بپاشید.
فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود.
کره و شکر را با همزن برای چند دقیقه بزنید سپس تخم مرغ ها و وانیل را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بزنید.
در این مرحله میتوانید کمی رنده پوست پرتقال یا اسانس نارگیل یا… اضافه کنید.
ماست و روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید.
آرد و بکینگ پودر و نمک 3 بار الک شده را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس مواد را به آرامی داخل قالب ریخته و برای 35 تا 45 دقیقه بپزید.
اگر از قالب ساده گرد یا مستطیل استفاده می کنید میتوانید کنجد را روی مواد بریزید ولی در مورد قالب های طرح دار باید کنجد در کف قالب باشد.
کیک را بعد از سرد شدن برش بزنید و سرو کنید.
‌پ.ن: من با نصف مواد درست کردم و با سس شکلاتی و خلال پسته تزیین کردم. ‌

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج) صلواتی بفرستید.

0

User Rating: نفر اول باشید!
اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.