ژله هندوانه در جام

ژله هندوانه در جام

مواد لازم :

پودر ژله قرمز رنگ 1 بسته
پودر ژله سبز رنگ 1 بسته
شیر حدود 1/2 پیمانه
شکلات چیپسی
رنگ خوراکی

طرز تهیه :

ژله سبز را با یک لیوان آب جوش بن ماری کنید و در انتهای جام بریزید.
اگر تمایل دارید رنگ سبز حالت مات داشته باشد اجازه دهید کاملا خنک شود سپس چند قاشق شیر اضافه کنید و سپس در ظرف بریزید و اجازه دهید نیم ساعتی در یخچال بماند تا بسته شود و وقتی به ژله دست میزنید خودش را گرفته باشد.
مقداری از ژله سبز را نگه دارید و زمانیکه کاملا خنک شد با چند قاشق شیر مخلوط کنید تا به سبز خیلی روشن متمایل به سفید برسید.
به آرامی حدود نیم تا یک سانت روی رنگ سبز بریزید و اجازه دهید خودش را بگیرد.
ژله قرمز را با یک لیوان آب جوش بن ماری کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود و به دمای محیط برسد سپس با چند قاشق شیر مخلوط کنید تا مات شود (اگر میخواهید شفاف باشد شیر اضافه نکنید). سپس به آرامی روی لایه قبلی ریخته و اجازه دهید ژله چند ساعتی در یخچال بماند سپس با شکلات چیپسی روی ژله را تزیین و سرو کنید.

پ.ن: قبل از ریختن ژله قرمز میتوانید مقداری شکلات بن ماری کنید داخل قیف ریخته و روی دیواره جام نقاطی برای تخم هندوانه ایجاد کنید و اجازه دهید شکلات سفت شود سپس ژله را بریزید.
حتی میتوانید برای قسمت سبزرنگ خطوط هندوانه را به همین روش با شکلات طراحی کنید.
پ.ن: از انواع ژله های قرمز رنگ و سبز رنگ با طعم دلخواه میتوانید استفاده کنید.
پ.ن: به جای شیر میتوانید از بستنی استفاده کنید.
پ.ن: دقت کنید ژله حتما خنک باشد؛ اگر داغ باشد باعث بریده شدن شیر میشود و قابل استفاده نیست.
پ.ن: برای قوی تر کردن رنگ ژله میتوانید از چند قطره رنگ استفاده کنید.

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید. ‌

اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.