کیک شیر داغ

کیک شیر داغ

مواد لازم :

تخم مرغ 4 عدد
شکر 2 پیمانه
بکین پودر 2 و 1/4 قاشق چای خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری یا رنده ی پوست پرتقال 2 قاشق چای خوری
آرد 2 و 1/4پیمانه
شیر 1 و 1/4 پیمانه
کره 150 گرم

طرز تهیه :

تخم مرغ را با همزن با دور تند هم میزنیم تا کرم رنگ بشه کم کم در حال هم زدن شکر  و وانیل را اضافه کرده  و هم میزنیم بعد آرد و بکین پودر را الک کرده و به مخلوطمون اضافه میکنیم با دور کند هم میزنیم . شیر را با کره روی اجاق گاز بارید تا گرم شودتا جایی که کره آب شود و این شیر گرم را هم  کم کم به مایه کیکمون اضافه میکنیم وقتی شیر رو اضافه میکنید یکسره هم بزنید تا تخم مرغ ها نپزه و مایه کیکمون خراب نشه قالب را چرب کنید مایه کیک رو داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 1 ساعت میزاریم بپزه.

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج) صلواتی بفرستید.

0

User Rating: نفر اول باشید!
اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.