شیرینی میکادو یا حلوای میکادو

شیرینی میکادو

مواد لازم :

آرد : 250 گرم
پودر قند : 250 گرم
کره : 100 گرم
روغن مایع : 160 گرم
پودر کاکائو : 2 قاشق سوپ خوری
نان میکادو : 4 ورق

طرز تهیه :

1. برای شروع کار آرد را در ظرف مناسبی میریزیم و روی حرارت بسیار ملایم قرار میدهیم و به مدت 15 تا 20 دقیقه تفت میدهیم به اندازه ای که بوی خامی آرد و یک مقدار هم سفیدی آرد گرفته شود.
2. روغن مایع را اضافه و خوب هم میزنیم تا مایه یکدست شود.
3. بعد کره و پودر کاکایو را اضافه میکنیم و دوباره کمی هم میزنیم تا بوی خامی کره هم گرفته بشود.
4. بعد از روی حرارت برمیداریم و پودر قند را بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا شکر داخل مواد حل و جذب شود.
5. مواد را به 3 قسمت تقسیم میکنیم و حالا تا موادمون گرم هست روی یک لایه نون یک قسمت از مواد را میمالیم و صاف میکنیم.
6. بعد لایه نون بعدی رو قرار میدهیم و اندکی با دست روش فشار میآریم تا به مواد بچسبه…
7. به همین شکل ادامه میدهیم تا لایه نون آخر … بعد حدود 1 ساعت در یخچال قرار میدهیم.
8. قبل از برش دادن در صورت تمایل شکلات ذوب شده روی سطح نون میمالیم.
9. بعد از اینکه شکلات خودش را گرفت به شکل دلخواه برش میدهیم.
10 سپس در ظرف دربسته چیده و در دمای محیط یا یخچال نگهداری میکنیم.

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج) صلواتی بفرستید.

0

User Rating: نفر اول باشید!
اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.