شیرینی ماندل بولار

شیرینی ماندل بولار

مواد لازم :

کره 120گرم
ارد برنج نرم والک شده 100 گرم
آرد شیرینی 100گرم
زرده تخم مرغ 2  عدد
پودر قند 4 قاشق غذاخوری پر
وانیل کمی
زعفران به دلخواه

طرز تهیه :

کره نرم شده رو با پودر قند خوب بزنید تا کرم رنگ بشه بعد زرده ها و وانیل رو  اضافه کنید و خوب هم بزنید.

در این مرحله به دلخواه برای رنگ شیرینی تون زعفران استفاده کنید.

در اخر آرد برنج و آرد شیرینی رو با هم دو سه بار الک کنید و با قاشق کم کم آرد رو اضافه کرده در حدی که خمیر جمع شود (آرد زیاد باعث میشود شیرینی زمان پخت ترک بخورد).

خیلی ورز ندید اگر خمیر کمی چسبنده باشه ایرادی نداره. بذارید ده دقیقه در یخچال استراحت کنه. بعد به اندازه یک فندق درشت برداشته گرد کرده (خمیررو مالش بدین کف دست تا ترک نخوره) و با وسیله ای یک سوراخ ایجاد کنید.

فر با حرارت 170 به مدت 15 دقیقه تا زیر آن طلایی بشه بعد از سرد شدن با بریلو یا مارمالاد تزیین کنید.

میتونید با شکلات اب شده و پودر پسته تزیین کنید.

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج) صلواتی بفرستید.

0

User Rating: 4.9 ( 1 votes )
اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.