کیک یخچالی خوشمزه و آسان

کیک یخچالی خوشمزه و آسان

مواد لازم: براى پودينگ

شیر: 2 لیوان
شکر: 1لیوان
کاکائو: سه قاشق غذا خوری
کره : 50 گرم
آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری ( از آرد معمولى هم ميتونيد استفاده كنيد )
وانيل ١/٢ ق چ
بیسکویت پتی بور ساده 2 بسته و بيسكويت پتی بور شكلاتى ٢ بسته (یا هر نوع بیسکویت ساده دیگه)

طرز تهیه:

شیر شکر آرد ذرت و کاکائو وانيل رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و از روی گاز بردارید.

ته یه قالب دايره اى را یه ردیف بیسکویت ساده را به مايع پودينگ اغشته كرده از كنار قالب بچینید (میتونید ته ظرف کاغذ روغنی پهن کنید).

مجددا یه لایه بيسكويت شكلاتى دیگه روی ان را به مايع پودينگ اغشته كرده و روی بيسكويت ساده بچسبانيد و تا اخر قالب كه پر بشه به همين ترتيب عمل كنيد و اگر لا به لاى بيسكويت ها باز بود با بيسكويت پودر شده پر كنيد و در اخر روى دسر را با پودينگ بپوشونيد و صاف كرده و ٥ تا ٦ ساعت در يخچال قرار بديد تا بيسكويت ها كاملا نرم و حالت كيك بشه بهتر از شب قبل انجام بديد و حدودا ١٢ تا ٢٤ ساعت استراحت كند و بعد از اين با خامه فرم گرفته و يا هر چيز ديگه اى كه مايل هستيد تزئين كنيد ، بعد برش بزنید و سرو کنید.

کیک یخچالی خوشمزه و آسان

نکته مهم : ميتونيد از پودينگ شكلاتى اماده هم اسفاده كنيد كه در اين صورت فقط به شير و پودينگ نياز داريد يك بسته پودينگ را با ٥٠٠ ميلی ليتر شير روی حرارت بگذاريد وهم بزنيد تا بجوش بياد و مايع مثل فرنى غليظ بشه وقتى مثل فرنى شد از روى حرارت برداريد و ادامه كار را طبق رسپي پيش بريد ديگه این که مایع شکلاتی باید داغ باشه بنابراین سریع باید عمل کنید ، البته اگه دیدید مایع خنک شد میتونید مجددا چند دقیقه رو حرارت ملایم قرار بدید.

(من در آخر با خامه فرم گرفته ی سس شكلاتى و گردو خرد شده توت فرنگى و ترافل هاى رنگى تريين كردم).

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج) صلواتی بفرستید.

0

User Rating: 4.7 ( 1 votes )
امتیاز 4.25 ( 4 رای )
اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.