کوکی اسپیرال

کوکی اسپیرال

مواد لازم :

تخم مرغ 1عدد
کره 150 گرم
پودر قند 1 لیوان
آرد 2 لیوان
وانیل کم

طرز تهیه :

پودر قند رو الک کرده با کره که دمای محیط رسیده مخلوط کرده با همزن به مدت 3 دقیقه میزنیم تا رنگش عوض بشه بعد تخم مرغ و وانیل رو میریزیم و1 دقیقه هم میزنیم.

آردو سه بار الک کرده دیگه از همزن استفاده نمیکنیم اردو در سه مرحله به موامون اضافه کرده و مخلوط کرده تا یه خمیر لطیفی بدست بیاد خمیرو دو قسمت کرده به یکی از خمیرها رنگ خوراکی اضافه میکنیم هررنگی که دوست دارید به دلخواه میتونید استفاده کنید من از رنگ قرمز استفاده کردم.

بعد خمیرهارو جداگانه در پلاستیک فریزر در یخچال به مدت 40 دقیقه میزاریم تا استراحت کنه.

بعد از یخچال خمیرها رو بیرون آورده هرکدوم رو جدا باز کرده و روی خمیر سفید کمی سفیده تخم مرغ رو زده و روی خمیر با برس میمالیم خیلی کم و خمیر رنگی رو روی خمیر سفید قرار میدیم و رولش میکنیم و برای استراحت به مدت 30 دقیقه میزاریم توی یخچال.

بعد خمیر رول شده رو درمیاریم و برش میزنیم در سینی فر میچینیم در فر170 درجه به مدت 20 دقیقه میپزیم.

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج) صلواتی بفرستید.

0

User Rating: نفر اول باشید!
اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.