کوکی قهوه و گردو

کوکی قهوه و گردو

مواد لازم :

پودر قهوه           1 ق چایخوری
آب جوش            1 ق چایخوری
کره یا مارگارین    140 گرم
شکر قهوه ای     100 گرم
شکر سفید        60 گرم
تخم مرغ          2 عدد
آرد               210 گرم
بکینگ پودر     1 قاشق چایخوری
گردوی خرد شده  120 گرم
کشمش         60 گرم

طرز تهیه :

یک قاشق چایخوری قهوه را با یک قاشق چایخوری آبجوش مخلوط کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. کره ی نرم، شکر قهوه ای، شکر سفید را با دور متوسط همزن بزنید تا مخلوط کرمی شود. سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و مخلوط کنید. قهوه ی خنک شده را نیز اضافه و در آخر آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کرده و با لیسک هم بزنید.

گردوی خرد شده و کشمش را نیز اضافه کرده و مواد را داخل کپسول های کوچک ریخته و در صورت تمایل رویشان کمی خلال بادام بریزید و در فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار دهید. پس از پخت و خنک شدن کوکی ها را درون ظرف دردار نگه داری کنید.

💜 اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج) صلواتی بفرستید.

0

User Rating: نفر اول باشید!
اشتراک گذاری مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.