خانه » 2018 » فوریه

آرشیو ماهانه : فوریه 2018

شیرینی زعفرانی با تزیین بریلو

شیرینی زعفرانی با تزیین بریلو

مواد لازم :

آرد شیرینی پزی 150 گرم
شیرخشک قنادی 10 گرم
نشاسته ذرت 25 گرم
کره یا روغن قنادی 100 گرم
روغن مایع 25 گرم
پودر قند 60 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
پودر هل 1/4 ق چ
زعفران دم کرده غلیظ 1/2 ق چ
نمک 1 پنس

ادامه مطلب

رولت طرحدار عاشقانه ویژه روز عشق

رولت طرحدار عاشقانه

رولت :

تخم مرغ 6 عدد
شكر 120 گرم
آرد 140 گرم
آب جوش 1 ق س
روغن مایع 1 ق س
وانیل 1/8 ق چ
نمک 1 پنس

خمیر دکور :

کره نرم شده 25 گرم
پودر قند 25 گرم
آرد الک شده 30 گرم
سفیده تخم مرغ به دمای محیط رسیده 25 گرم
رنگ مجاز خوراکی به میزان لازم

ادامه مطلب

دسر کینگلی آیس یا دسر مدرن بستنی شاهانه

دسر کینگلی آیس

مواد لازم :

شیر 3 پیمانه
بستنی معجون 2 عدد معادل 200 گرم
دنت زعفرانی 2 بسته
پنیر ماسکارپونه 1 بسته معادل 200 گرم
شکر 1 تا 1/5 پیمانه
کنجد 5 ق غ
خامه قنادی فرم گرفته 300 گرم
پودر ژلاتین 7 ق غ
زعفران دم کرده 1 ق س

ادامه مطلب

کیک خیس شکلاتی یا کیک براونی

کیک خیس شکلاتی یا کیک براونی

مواد لازم :

تخم مرغ 3 عدد
آرد 2 پیمانه
شیر ولرم 2 پیمانه
شکر 1/5 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل 1 ق چ
پودر کاکائو 4 ق س
پودر قهوه 1 ق س
شکلات تلخ یا شیری رنده شده 30 گرم
نمک 1 پنس

ادامه مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.