موس کیک سفید

موس کیک سفید

مواد لازم :

خامه صورتی یك پاكت ٢٥٠ گرمی
پودرقند یا شكر١/٢ پیمانه
پنیر ماسكارپونه یا خامه ای ٢٠٠ گرم
شكلات تخته ای سفید ٦٠ گرم
پودر ژلاتین ٢ ق چایخوری
كیك اسفنجی

ادامه مطلب

شیرینی سمسمیه

شیرینی سمسمیه

سمسمیه (semsemieh)، یک شیرینی عراقیه که تو فریزر نگهداری میشه و واسه تابستون گزینه مناسبیه.

مواد لازم :

کنجد یک لیوان
شیره خرما به اندازه نیاز(تقریبا نصف لیوان)

ادامه مطلب

کیک سفیده تخم مرغ

کیک سفیده تخم مرغ

مواد لازم :

سفیده تخم مرغ ۳عدد
آرد ۲پ
شیر دوسوم پ
شکر یک پ
بگین پودر دو ق چ سر صاف
روغن مایع دوسوم پ
وانیل مقداری من چند قطره رنگ و اسانس پرتقال هم ریختم

ادامه مطلب

کیک کشمشی خانگی

کیک کشمشی

مواد لازم :

آرد  2/5  لیوان
ب پ 2 ق م
گلاب  1 ق غ
هل مقداری
ماست 1 لیوان
روغن نصف لیوان
کشمش نصف لیوان
تخم مرغ 5 عدد
شکر 1/5 لیوان
( من از لیوان دسته دار معمولی استفاده کردم )

ادامه مطلب

چوروس شکلاتی

چوروس شکلاتی

مواد لازم :

کره 60 گرم
شکر یک قاشق سوپخوری
آب 250 گرم
نمک 1/8 قاشق چایخوری
آرد 275 گرم
تخم مرغ 3 تا 4 عدد
شکر و دارچین برای روی شیرینی
سس شکلات: خامه 100 گرم. شکلات سیاه 60 گرم

ادامه مطلب

ریس گل رز

ریس گل رز

مواد لازم :

شکلات تلخ ۱۰۰گرم
خامه صبحانه ۶۰ گرم
بیسکوییت پودر شده ۱۲۵گرم
اسانس میوه چند قطره(دلخواه)
بادام زمینی خرد شده ۷۵ گرم
کره آب شده ۹۵ گرم
پودر کاکائو ۱۲گرم
شکلات سفید و شکر رنگی جهت تزیین

ادامه مطلب

بیسکوییت نمکی خوشمزه

بیسکوییت نمکی خوشمزه

مواد لازم:

125گرم کره که به دمای اتاق رسیده باشد
2عدد تخم مرغ
2ق غ ماست رقیق
1ق چ نمک
یک و نیم ق شکر
2ق غ سرکه
2ق چ آبلیمو
2ق چ بکینگ پودر
آرد دو و نیم پیمانه
کنجد برای تزیین

ادامه مطلب

کیک پرتقالی کاکائویی

کیک پرتقالی کاکائویی

مواد لازم :

شير؛ يك پيمانه
شكر؛ دو پيمانه
تخم مرغ؛ چهار عدد
آب پرتغال؛ يك پيمانه
آرد؛ چهار و نيم پيمانه
روغن مايع؛ نصف پيمانه
دارچين؛ دو قاشق چايخورى
وانيل شكرى؛ يك قاشق مرباخورى
بيكينگ پودر؛ دو قاشق مرباخورى
پودر زنجفيل؛ دو قاشق چايخورى
پودر كاكائو؛ چهار قاشق سوپخورى
رنده پوست پرتغال؛ دو قاشق چايخورى

ادامه مطلب

کاپ کیک آناناس برگردان

کاپ کیک آناناس برگردان

مواد لازم :

کمپوت آناناس خرد شده به مقدار لازم
کره آب شده ۱/۳ پ
شکر قهوه ای ۱ پ (لایت باشه بهتره)
آرد 1 پ
شکر ۳/۴ پ
بیکینگ پودر 1/۲ ق چ
نمک ۱/۲ ق چ
کره نرم شده ۱/۴ پ
تخم مرغ 1 عدد درشت
آب آناناس ۱/۲ پ

ادامه مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.