پاناکوتا وانیلی

پاناکوتا وانیلی

این دسر معروف و خوشمزه خامه ای رو حتما اسمش رو شنیدید. یه دسر ایتالیایی به معنی خامه پخته شده، درست کردنش بسیار راحته و شما هم میتونید درست کنید.این دستور ساده و وانیلی هست.

مواد لازم :

خامه 200 گرم (یک پاکت)
شیر  1/2 پیمانه
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری
شکر 1/4 پیمانه
وانیل 1 قاشق چای خوری

ادامه مطلب

کيک کرامبل

کيک کرامبل

مواد لازم :

کره: 150 گرم
شکر دانه ریز یا پودر شکر: 100 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
آرد قنادی: 200 گرم
ماست شیرین ساده (نه خیلی شل ونه خیلی سفت): 150 گرم
نمک: 1/8 قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری
وانیل شکری: 1/4 قاشق،م
مواد لازم برای کرامبل:
بیسکویت: 100 گرم، پودر شده
گردوی ریز خرد شده: 50 گرم
شکر قهوه ای  50 گرم
کره سرد: 50 گرم
پودر دارچین: 2 قاشق مرباخوری
پودر قهوه فوری: 1 تا 2 قاشق مرباخوری

ادامه مطلب

دسر شکلاتی

دسر شکلاتی

مواد لازم :

خامه صبحانه 125 گرم
شیر 150 گرم
شکر قهوه ای 3 قاشق سوپخوری
شکلات تلخ 60 گرم
پودرژلاتین 2 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری

ادامه مطلب

مسقطی شیر

مسقطی شیر

مواد لازم :

نشاسته گل 1 پیمانه
شیر 5 پیمانه
اب 3 پیمانه
شکر 2:5 پیمانه
ارد برنج نصف پیمانه
گلاب 1 پیمانه
هل 1 قاشق مربا خوری

ادامه مطلب

پاناکوتا وانیل به همراه ژله انار

پاناکوتا وانیل به همراه ژله انار

برای درست کردن پاناکوتا یه اصله که میتونید به نسبت شما بیشتر کنید.

هر 1 لیوان شیر 2 ق شکر و 1/4 لیوان خامه صبحانه لازم داره به همراه 1 ق غ سر خالی پودر ژلاتین بن ماری شده.

شیر شکر را گذاشته روی حرارت تا شکر حل شود احتیاج به جوشیدن نیست خامه را اضافه کنید و هم برنید تا یکدست شود.و از روی حرارت بردارید و سپس ژلاتین را اضافه کنید بزارید  مواد خنک شود.

ادامه مطلب

دسر انار سه لايه

دسر انار سه لايه

لایه اول:

١٠٠ گرم پنیر ماسكارپونه رو به همراه ١٠٠ گرم خامه صبحانه و یك بسته ژله آلوورا كه توی یك لیوان اب جوش حل كرده بودم و به دمای محیط رسیده رو با هم مخلوط كردم و توی ظرف ریختم و گذاشتم یخچال كه خودشو خوب بگیره برای حدودا ٣ ساعت.

ادامه مطلب

شیرینی تاتلی شانه

شیرینی تاتلی شانه

مواد لازم:

100 گرم کره و یا مارگارین به دمای محیط رسیده یا روغن صاف قنادی
1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
1 قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا) یا نشاسته ذرت
1 قاشق غذاخوری ماست
2 قاشق غذاخوری پودر قند
2 عدد تخم مرغ(زرده یکی برای رویش)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
حدود 2 الی 2.5 لیوان آرد(من دو لیوان و دو قاشق غذاخوری ارد زدم)

ادامه مطلب

کیک انبه و سیب

کیک انبه و سیب

مواد لازم :

کره در دمای محیط    180 گرم
تخم مرغ    4 عدد
شکر     180 گرم
وانیل   1/4 ق چ
آرد    250 گرم
آرد ذرت   50 گرم
بکینگ پودر   2 ق چ
نمک   یک پینچ
رنده ی پوست لیمو   1 ق س
پوره ی انبه    یک دوم پیمانه ( من ازمارمالاد انبه خونگی استفاده کردم )
سیب اسلایس شده نازک  2 عدد

ادامه مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.