دسر شکلاتی

دسر شکلاتی

مواد لازم :

خامه صبحانه 125 گرم
شیر 150 گرم
شکر قهوه ای 3 قاشق سوپخوری
شکلات تلخ 60 گرم
پودرژلاتین 2 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری

ادامه مطلب

مسقطی شیر

مسقطی شیر

مواد لازم :

نشاسته گل 1 پیمانه
شیر 5 پیمانه
اب 3 پیمانه
شکر 2:5 پیمانه
ارد برنج نصف پیمانه
گلاب 1 پیمانه
هل 1 قاشق مربا خوری

ادامه مطلب

پاناکوتا وانیل به همراه ژله انار

پاناکوتا وانیل به همراه ژله انار

برای درست کردن پاناکوتا یه اصله که میتونید به نسبت شما بیشتر کنید.

هر 1 لیوان شیر 2 ق شکر و 1/4 لیوان خامه صبحانه لازم داره به همراه 1 ق غ سر خالی پودر ژلاتین بن ماری شده.

شیر شکر را گذاشته روی حرارت تا شکر حل شود احتیاج به جوشیدن نیست خامه را اضافه کنید و هم برنید تا یکدست شود.و از روی حرارت بردارید و سپس ژلاتین را اضافه کنید بزارید  مواد خنک شود.

ادامه مطلب

دسر انار سه لايه

دسر انار سه لايه

لایه اول:

١٠٠ گرم پنیر ماسكارپونه رو به همراه ١٠٠ گرم خامه صبحانه و یك بسته ژله آلوورا كه توی یك لیوان اب جوش حل كرده بودم و به دمای محیط رسیده رو با هم مخلوط كردم و توی ظرف ریختم و گذاشتم یخچال كه خودشو خوب بگیره برای حدودا ٣ ساعت.

ادامه مطلب

شیرینی تاتلی شانه

شیرینی تاتلی شانه

مواد لازم:

100 گرم کره و یا مارگارین به دمای محیط رسیده یا روغن صاف قنادی
1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
1 قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا) یا نشاسته ذرت
1 قاشق غذاخوری ماست
2 قاشق غذاخوری پودر قند
2 عدد تخم مرغ(زرده یکی برای رویش)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم)
حدود 2 الی 2.5 لیوان آرد(من دو لیوان و دو قاشق غذاخوری ارد زدم)

ادامه مطلب

کیک انبه و سیب

کیک انبه و سیب

مواد لازم :

کره در دمای محیط    180 گرم
تخم مرغ    4 عدد
شکر     180 گرم
وانیل   1/4 ق چ
آرد    250 گرم
آرد ذرت   50 گرم
بکینگ پودر   2 ق چ
نمک   یک پینچ
رنده ی پوست لیمو   1 ق س
پوره ی انبه    یک دوم پیمانه ( من ازمارمالاد انبه خونگی استفاده کردم )
سیب اسلایس شده نازک  2 عدد

ادامه مطلب

عکس برگردان روی کیک

عکس برگردان روی کیک

1. ابتدا عکس موردنظر خود را انتخاب کنید، اندازه عکس را به اندازه کیک دلخواهتان در نظربگیرین، این عکس برطبق سلیقه خودتون میتونه هر عکسی باشه مثلا شخصیتهای کارتونی،حروف و…ولی از عکسهای خیلی پر جزییات و پیچیده استفاده نکنین چون کار خیلی تمیز در نمیاد.

2.کاغذ روغنی را بر روی عکس قرار دهید و عکس را بر روی کاغذ روغنی بکشید.

ادامه مطلب

مارشمالو

مارشمالو

مواد لازم :

نمک یک چهارم ق چ
شربت ذرت یک و یک چهارم فنجان (یا عسل )
شکر 675 گرم
ورق ژلاتین 4 عدد
روغن گیاهی به مقدار لازم
آب سه چهارم فنجان (سرد)
آب سه چهارم فنجان
وانیل 2 ق چ
پودر شکر 337 گرم

ادامه مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.