خانه » آرشیو برچسب: اسفنجی

بایگانی برچسب ها: اسفنجی

کیک اسفنجی نروژی با روکش سس براق

کیک اسفنجی نروژی با روکش سس براق

برای درست کردن این کیک از دو عدد کیک اسفنجی استفاده شده، برای فیلینگ هم از خامه استفاده شده که همراه با پودر کاکائو فرم داده شده است. پس از لایه بندی، با خامه کاملا کاور شده و حدود سه ساعت در فریزر قرار داده شده تا خوب سرد شود، سپس با گلیز یا سس براق پوشیده شده است.

این کیک اسفنجی نروژی هست که برای پختش فقط نیاز به پنج ماده اصلی دارد.

مواد لازم :

تخم مرغ ۳ عدد، ۹۰ گرم آرد، ۹۰ گرم شکر، ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر، ۱ قاشق چایخوری وانیل شکری، قالب گرد به قطر ۱۸ سانت.

ادامه مطلب

کیک در تابه رژیمی

کیک در تابه رژیمی

مواد لازم برای 10 نفر:

آرد 2 پیمانه
شیر 1/3 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
روغن مایع ۳/۴ پیمانه
شکر 1 پیمانه
پکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری سرپر
وانیل کمی

ادامه مطلب

کیک اسفنجی با پف بسیار عالی

کیک اسفنجی با پف بسیار عالی

مواد لازم :

برای دو قالب 23 سانتی یا یک قالب 25 سانتی با دیواره 10 یا 12 :

آرد قنادی: 300 گرم معادل 2 پیمانه

پودر قند: 300 گرم معادل 2 پیمانه سرخالی

تخم مرغ خنک: 6 عدد

بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری سر صاف (4گرم)

نمک: نوک قاشق چایخوری

وانیل: نوک قاشق چایخوری

آب جوش: نصف پیمانه

ادامه مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.