خانه » آرشیو برچسب: دسر خوشمزه

بایگانی برچسب ها: دسر خوشمزه

کرم دنت موزی

کرم دنت موزی

مواد لازم :

شیر 1 پیمانه
دنت موزی 1 عدد
شکر 2 تا 4 ق غ
پودر ژلاتین 2 ق س
رنگ خوراکی در صورت تمایل

ادامه مطلب

ورین پسته و انار

ورین پسته و انار

ورین Verrine در زبان فرانسه واژه ور یا Verre به طور عموم به شیشه یا جام و به صورت خاص به نوعی دسر اطلاق میشود که در گیلاس یا لیوان شفاف و بلوری تهیه میشود و از چندین لایه تشکیل میشود این لایه ها به طور عمده از پوره میوه، ژله، کارامل، شهد، سس های متنوع شکلاتی یا میوه ای و خامه فرم گرفته و خشکبار و به سلیقه افراد از مواد دیگر تهیه میشود.

این دسر خیلی خوشمزس امیدوارم برای شب یلدا آماده کنید و لذت ببرید.

ادامه مطلب

دسر چشم خرم سلطان

دسر چشم خرم سلطان

مواد لازم برای 3 نفر :

شیر 3 پیمانه
کره 60 گرم
شکر 3/4 پیمانه
آرد سفید یا برنج 2 ق س
نشاسته گل 3 ق س
وانیل مقداری
پودر ژلاتین 1 ق غ
آب 1/4 پیمانه
پودر ژله کیوی 1 بسته
کیوی 1 عدد
رنگ خوراکی قرمز

ادامه مطلب

دسر پرتقالی با تخم شربتی

دسر پرتقالی با تخم شربتی

مواد لازم :

شیر 2 لیوان
خامه صبحانه 1 بسته 250 گرمی
شکر 6 تا 10 ق غ
وانیل 1/8 ق چ
اسانس پرتقال چند قطره
تخم شربتی 1 ق غ
پودر ژلاتین 2 ق غ
فیله پرتقال 1 عدد
رنگ نارنجی چند قطره
خامه فرم گرفته برای تزیین

ادامه مطلب

کرم شکلات و بادام

کرم شکلات و بادام

کرم شکلات و بادام

مواد لازم :

زرده تخم مرغ. ۳عدد
شکر. ۱۲ق غ
شیر. ۳لیوان
بادام بو داده شده و پودر شده به میزان دلخواه
آب سرد نصف پیمانه
خامه فرم گرفته یک پیمانه
پودر ژلاتین ۳ ق غ سرخالی
پودر کاکائو ۲ق غ

ادامه مطلب

دسر ایتالیایی روکر موز

دسر ایتالیایی روکر موز

مواد لازم :

ژله موز یک بسته

تخم مرغ ۱ عدد
شیر ٢ لیوان
شکر ٣/۴ پیمانه
پودر نشاسته ذرت ٣ قاشق سوپخوری
پودر ژلاتین ٢ قاشق غذاخوری پر
آب سرد ۱/٢ پیمانه
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
خامه فرم گرفته ٢۰۰ گرم
گردوی خرد شده ۱/٢ پیمانه
شکلات چیپسی به دلخواه
موز ٢ عدد

ادامه مطلب

دسر کیوی

دسر کیوی

مواد لازم :

کیوی حدود هشت عدد
شکر یک لیوان سرخالی
وانیل کمی
پودر ژله کیوی دو بسته (که من از پودر ژله لیمویی استفاده کردم که طعم ترش و ملسی شده بود و خیلی عالی شد)
بستنی وانیلی یک لیوان

ادامه مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.