خانه » آرشیو برچسب: کیک خیس

بایگانی برچسب ها: کیک خیس

کیک خیس شکلاتی یا کیک براونی

کیک خیس شکلاتی یا کیک براونی

مواد لازم :

تخم مرغ 3 عدد
آرد 2 پیمانه
شیر ولرم 2 پیمانه
شکر 1/5 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل 1 ق چ
پودر کاکائو 4 ق س
پودر قهوه 1 ق س
شکلات تلخ یا شیری رنده شده 30 گرم
نمک 1 پنس

ادامه مطلب

فلن کیک سوئدی یا کیک کرم کارامل

فلن کیک سوئدی یا کیک کرم کارامل

مواد لازم :

پودر آماده کرم کارامل 1 بسته
پودر ژلاتین 1 ق غ
شیر 2 لیوان

مواد کیک شکلاتی :

تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 و 1/2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 3 ق غ
وانیل 1/2 ق چ
بکینگ پودر 1 ق غ
نمک 1 پنس

ادامه مطلب

کیک گاتوشا

کیک گاتوشا

این کیک از دسته کیک های خیس محسوب میشود که بعد از پخت با سس پوشانده و سرو میشود. بسیار لطیف و خوشمزه و خوش عطر می باشد.

مواد لازم :

تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع 1 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
آرد 1 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 1/2 پیمانه
بکینگ پودر 2 ق چ
وانیل 1/4 ق چ
نمک 1 پنس

ادامه مطلب

کیک شیطان

کیک شیطان

این كیك به خاطر رنگ سیاهی كه داره بهش كیك شیطان میگن! و البته طعم شیطانی كه وادارت میكنه دو سوم كیك رو تنهایی بخوری. این كیك به خاطر جوش شیرینی كه داره رنگش اینقدر تیره میشه! اگه خیلی به مصرف جوش شیرین حساسید میتونید حذفش كنید!

كیك بافت خیلی نرم و یكم مرطوبی داره! البته با نصف كردن حجم باترمیلك میتونید رطوبتش رو حذف كنید ولی به نظرم اینجوری خیییلی خوشمزه تر میشه.

مواد لازم :

ارد ١ و ٣ چهارم پیمانه
پودر كاكائو ٣ چهارم پیمانه
شكر ١ و ٣ چهارم پیمانه
وانیل ١ ق چ
جوش شیرین ٢ ق چ
بیكینگ پودر ١ ق چ
نمك ١ ق چ
روغن مایع نصف پیمانه
تخم مرغ هم دمای محیط ٣ عدد
باترمیلك ١ پیمانه( مخلوط ١ پیمانه شیر و ١ ق غ سركه یا ابلیمو/١٠ دقیقه استراحت)
١ لیوان قهوه داغ غلیظ

ادامه مطلب

کیک گاتوشا

کیک گاتوشا

بسیار کیک خوشمزه ای هست، اگر براتون مهمون بیاد ظرف 30 دقیقه میتونید آمادش کنید و ازشون پذیرایی کنید.

مواد لازم :

روغن مایع1پ
شکرریز1پ
شیر1/2پ
پودرکاکائو1/2پ
تخم مرغ2عدد
آردسفید1پ
بکینگ پودر2ق.چ
نمک یک پنس
وانیل مقداری
در صورت تمایل نسکافه1ق.س البته اگه طعم تلخ نسکافه و کاکائورو میپسندید

ادامه مطلب

کیک شکلاتی خیس – کیک براونی

کیک شکلاتی خیس - کیک براونی

مواد لازم :
شکر یک و نیم لیوان
روغن یک لیوان
آرد 2 لیوان
شیر یک و نیم
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری
وانیل 5 گرم معادل یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو 50 گرم

ادامه مطلب

انتشار مطالب فقط با ذکر لینک مستقیم به سایت مجاز می باشد ، در غیر اینصورت شرعا و قانونا حرام است.